Domača fižolova juha s polnovrednimi testeninami
Zelenjavne jedi Juhe Zimske juhice Testenine
Fižol s tekočino ali juho zavremo in zmiksamo v mešalniku. Čebulo in česen sesekljamo. V loncu raztopimo maslo, dodamo čebulo in česen ter pražimo 3 minute. Vmešamo zmiksan fižol, dodamo lovorjeva lista, osolimo ter popopramo.
Ko juha zavre, vmešamo testenine in pokrito kuhamo na najblažjem ognju, da se testenine zmehčajo (približno 7 minut). Na krožniku juho okrasimo z žličko kisle smetane.
Ko juha zavre, vmešamo testenine in pokrito kuhamo na najblažjem ognju, da se testenine zmehčajo (približno 7 minut). Na krožniku juho okrasimo z žličko kisle smetane.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| fižol | 500 g |
| čebula | 0.5 g |
| česen | 1 kos |
| maslo | 5 dag |
| lovorjev list | 2 lista |
| špageti | 2 skodelici |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kisla smetana | 1 žlica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 715 | 2994 |
| 133 | 557 |
| 360 | 1507 |
| 157 | 657 |
| 217 | 909 |
Čas priprave: 00:25:00