Domača jed za koline

Predjedi
Najprej prepražimo čebulo ter vmes prižgemo pečico na 200 stopinj. Noter damo pekač, da postane vroč. V posodi dobro zmiksamo mleko, jajce, vegeto, sol, poper pri najvišji hitrosti, da se močno speni. Dodamo moko in na koncu še svinsko kri. Ko je pečica segreta, na pekač vlijemo prepraženo čebulo in nanjo kri. Pečemo 15 minut. Še vročo postrežemo s kruhom.

Recept pripravila: Vesna Rebernik
Sestavine za osebe
kri 1 skodelica
moka 3 žličke
čebula 3 kosi
sol 1 ščepec
vegeta 1 ščepec
poper 1 ščepec
jajca 3 kosi
mleko 1 skodelica
kcalkJ
364 1524
47 197
1 4
144 603
63 264

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!