Domača salsa za čips in nogomet

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Vso zelenjavo najprej dobro očistimo. Kumarico olupimo in ji odstranimo semena. Paradižnik potopimo v vrelo vodo za 10 sekund in ga olupimo ter odstranimo sredico. Papriki odstranimo semena.

Nato vso zelenjavo narežemo na zelo majhne kocke. Nato vse še posolimo in popramo ter premešamo z nasekljanim čilijem, oljčnim oljem in limoninim sokom.
Sestavine za osebe
čebula 2 kosa
čili 2 kosa
česen 2 kosa
paradižnik 1 kos
zelena paprika 1 kos
rdeča paprika 1 kos
kumara 1 kos
olivno olje 2 dl
limonin sok 1 kos
poper 1 ščepec
sol 1 ščepec
kcalkJ
47 197
57 239
133 557
21 88
20 84
367 1537
12 50
800 3349
23 96
Domača salsa za čips in nogomet

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!