Domača sirova omaka za čips
Mlečne jedi Priloge Zelenjavne jedi
Sir naribamo na zelo drobno. Smetano z nasekljanim čilijem skoraj zavremo. Malo solimo in popramo. Medtem nasekljamo čebulo in papriko na zelo drobne kocke. Ko smetano odstavimo, z metlico vmešamo nariban sir in mešamo tako dolgo, da dobimo gosto kremo.
Šele nato vmešamo nasekljano čebulo in papriko v omako in toplo serviramo s koruznim čipsom.
Šele nato vmešamo nasekljano čebulo in papriko v omako in toplo serviramo s koruznim čipsom.
Sestavine za osebe | |
---|---|
smetana | 2 dl |
cheddar sir | 200 g |
zelena paprika | 1/2 kos |
rdeča čebula | 1/2 kos |
čili | 1/2 kos |
sol | 1 ščepec |
grobo mlet poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
133 | 557 |
808 | 3383 |
20 | 84 |
36 | 151 |
57 | 239 |
400 | 1675 |

Čas priprave: 00:20:00