Domača sirova omaka za čips

Mlečne jedi Priloge Zelenjavne jedi
Sir naribamo na zelo drobno. Smetano z nasekljanim čilijem skoraj zavremo. Malo solimo in popramo. Medtem nasekljamo čebulo in papriko na zelo drobne kocke. Ko smetano odstavimo, z metlico vmešamo nariban sir in mešamo tako dolgo, da dobimo gosto kremo.

Šele nato vmešamo nasekljano čebulo in papriko v omako in toplo serviramo s koruznim čipsom.
Sestavine za osebe
smetana 2 dl
cheddar sir 200 g
zelena paprika 1/2 kos
rdeča čebula 1/2 kos
čili 1/2 kos
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
133 557
808 3383
20 84
36 151
57 239
400 1675
Domača sirova omaka za čips

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pazljivo s čilijem

Vsi nasveti
Kadar režete čili, poskrbite, da vaše roke ne pridejo v stik z očmi. Roke si po rezanju takoj umijte, ali pa uporabljajte gumijaste rokavice.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!