Domače sirove bombetke

Prigrizki Priloge
Iz moke, kvasa, sladkorja, soli in vode zgnetemo voljno testo, ki ga pustimo počivati 1 uro. Nato ga razdelimo na enakomerne kose, ki jih oblikujemo v testene bombetke. Premažemo jih z oljem in pustimo vzhajati pol ure.

Preložimo jih na pomaščen pekač in obložimo s sirom. Pečemo 20 minut pri 190 °C.
Sestavine za osebe
gladka moka 1 kg
kvas 1/2 kos
sladkor 1 žlica
sol 1 žlica
voda 6 dl
olje 1 dl
sir 200 g
kcalkJ
364 1524
168 703
375 1570
857 3588
808 3383
Domače sirove bombetke

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!