Domači špecli
Priloge
V lonec damo vodo, ki jo solimo in damo vret. Medtem vse navedene sestavine dobro zmešamo v gladko kremo. Najlažje je, če vzamemo malo prešo za stiskanje krompirja in damo testo v prešo. Tako jo počasi stisnemo v vrelo vodo in špecle kuhamo približno 5 - 8 minut.
Če želimo špecle pripraviti pravilno, moramo s kartico strgat testo iz deske v vodo tako, da režemo približno pol centimetra debele svaljke, ki jih potiskamo v slan krop.
Če želimo špecle pripraviti pravilno, moramo s kartico strgat testo iz deske v vodo tako, da režemo približno pol centimetra debele svaljke, ki jih potiskamo v slan krop.
Sestavine za osebe | |
---|---|
moka | 1 skodelica |
mleko | 1/4 skodelice |
jajca | 2 kosa |
muškatni orešček | 1/2 žličke |
sol | 2 ščepca |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
364 | 1524 |
63 | 264 |
144 | 603 |
545 | 2282 |

Čas priprave: 00:20:00