Drobljenec z jagodami in borovnicami

Sladice Diši po praznikih Sadne jedi
Pečico vključimo na 180 °C. V pekač za pite (premera približno 20 cm, globine 4 cm) stresemo jagode in borovnice ter jih posujemo z mešanico vanilinega sladkorja, mletih mandljev in rjavega sladkorja.

V močnem mešalniku z rezili zmešamo hladno maslo, moko, sodo bikarbono in rjavi sladkor, da dobimo drobljivo maso. Maso stresemo v skledo in ji primešamo mandljeve lističe. Pripravljeno maso stresemo na sadje in jo enakomerno razporedimo po pekaču.

Drobljenec pečemo 30 minut, da se površina hrustljavo zapeče. Pečeno sladico lahko ponudimo s sladoledom, stepeno smetano, angleško ali vanilijevo kremo.
Sestavine za osebe
borovnice 200 g
jagode 300 g
rjavi sladkor 50 g
mleti mandlji 25 g
vanilin sladkor 2 žlički
Za testo
moka 110 g
maslo 80 g
soda bikarbona 1 žlička
mandljevi lističi 100 g
trsni sladkor 80 g
kcalkJ
114 477
93 389
184 766
145 607
357 1495
400 1675
576 2412
580 2428
300 1256
Drobljenec z jagodami in borovnicami

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!