Dvojne kokosove palačinke z jagodo in čokolado
Sladice
V skledo zlijemo kokosovo mleko, mineralno vodo, moko in ščep soli ter dobro premešamo z metlico, da dobimo gladko homogeno maso. Segreto ponev premažemo s kokosovim maslom in spečemo palačinke.
V manjši ponvici na hitro prepražimo kokosovo moko. Vzamemo dve palačinki, eno namažemo z jagodnim džemom, drugo pa s čokoladnim namazom, ju položimo eno na drugo in zavijemo. Posujemo s praženo kokosovo moko in takoj postrežemo.
V manjši ponvici na hitro prepražimo kokosovo moko. Vzamemo dve palačinki, eno namažemo z jagodnim džemom, drugo pa s čokoladnim namazom, ju položimo eno na drugo in zavijemo. Posujemo s praženo kokosovo moko in takoj postrežemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| kokosovo mleko | 400 ml |
| mineralna voda | 100 ml |
| jajca | 2 kosa |
| pirina moka | 1 žlica |
| polbela moka | 2 žlici |
| kokosova moka | 2 žlici |
| sol | 1 ščepec |
| kokosovo maslo | 1 žlička |
| Za namaz | |
| čokoladni namaz | 5 žlic |
| jagodna marmelada | 5 žlic |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 233 | 976 |
| 144 | 603 |
| 388 | 1624 |
| 364 | 1524 |
| 429 | 1796 |
| 656 | 2747 |
| 567 | 2374 |
| 250 | 1047 |
Čas priprave: 00:30:00