Džuveč iz bio Spar bulgurja

Glavne jedi Vegetarijansko Vegansko Zelenjavne jedi
Bulgur prelijemo s hladno mrzlo vodo in pustimo namakati nekaj ur. Nato ga pristavimo na ogenj, solimo in popramo ter kuhamo 15 minut. Nato ga odcedimo in prihranimo.

Na oljčnem olju opražimo na kocke narezane melancane in korenček. Dodamo sesekljan česen in zalijemo s pelati. Pokrito dušimo pol ure.

Nato dodamo bulgur in skupaj dušimo še 5 minut. Po potrebi še začinimo in postrežemo.
Sestavine za osebe
bulgur 250 g
česen 8 g
jajčevec 200 g
korenje 200 g
pelati 200 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olivno olje 0.5 dl
kcalkJ
208 867
11 42
66 276
70 293
62 260
800 3349
Džuveč iz bio Spar bulgurja

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!