Enodnevne kvašene kumare

Priloge Zelenjavne jedi Vegetarijansko Prigrizki
V kozici zavremo vodo s kisom in začimbami. Kumaram odrežemo konce in v njih z manjšim nožem zarežemo dva do trikrat po sredini. Vstavimo jih v kozarec skupaj z vejicami kopra in nanje zlijemo kisov zavretek.

Pokrijemo s pokrovom in pustimo kvasiti en dan. Po tem so kumare pripravljene za uživanje. Jemo jih kot prigrizek ali ponudimo ob narezku ter siru.
Sestavine za osebe
kumara 8 kosov
kis 2 dl
voda 6 dl
sol 1 žlica
sladkor 1 žlica
koper 1 vejica
poper v zrnu 1 žlička
kcalkJ
12 50
20 84
375 1570
Enodnevne kvašene kumare

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!