Enolončnica iz hrbtiščnih kosti in repe

Juhe Glavne jedi
V lonec vsujemo oprane kosti in dodamo nasekljan česen, lovorjev list ter vse skupaj zalijemo s 3 litri vode. Kosti še solimo in popramo ter jih kuhamo 1 uro. Dodamo odcejeno kislo repo in pretlačen paradižnik ter kuhamo še pol ure.

Če želimo, lahko enolončnico zgostimo s podmetom pripravljenim iz žlice moke in 1 dl vode.
Sestavine za osebe
kisla repa 1 kg
kosti 1.5 kg
česen 5 kosov
lovorjev list 2 kosa
pelati 1 dl
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
14 59
133 557
31 130
Enolončnica iz hrbtiščnih kosti in repe

Čas priprave: 01:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!