Enolončnica z govejim mesom

Glavne jedi Mesne jedi Juhe
Na olju popražimo na kocke narezano meso, dodamo pol kozarca vode in pokrito dušimo 15 minut. Zelenjavo in krompir narežemo in zmešamo. V primerno posodo zložimo sloj zelenjave s krompirjem, par zrn popra in kumine ter sloj mesa. Postopek ponovimo.

Solimo, potrosimo z mleto papriko in prilijemo toliko vode, da sta zelenjava in meso pokrita. Kuhamo pokrito na zmernem ognju.
Sestavine za osebe
goveje pleče 60 dag
zelje 45 dag
korenje 20 dag
zelena 15 dag
krompir 40 dag
čebula 1 kos
česen 2 kosa
olje 2 žlici
lovorjev list 1 kos
poper v zrnu 2 žlički
kumina v prahu 1 žlička
sol 2 ščepca
rdeča mleta paprika 1 žlička
ostra paprika 1 žlička
kcalkJ
2070 8667
104 431
70 293
29 117
300 1256
47 197
133 557
857 3588
420 1758
31 130
Enolončnica z govejim mesom

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!