Figov kompot s praženimi kosmiči
Sadne jedi Sladice
Figi zrežemo na koščke, jih damo v lonček in dolijemo toliko vode, da so pokriti. Zavremo, nato pa odstavimo s štedilnika. Vmešamo limonin sok. Fige pokrijemo in jih pustimo 8 ur, da nabrekajo.
V ponvici segrejemo maslo in sladkor, nato dodamo kosmiče in jih med mešanjem pražimo 1 - 2 minuti, da zlato porjavijo. Jogurt gladko razmešamo z mlekom v prahu.
V globok krožnik damo figov kompot z misliji in jogurt. Potresemo s pistacijami.
V ponvici segrejemo maslo in sladkor, nato dodamo kosmiče in jih med mešanjem pražimo 1 - 2 minuti, da zlato porjavijo. Jogurt gladko razmešamo z mlekom v prahu.
V globok krožnik damo figov kompot z misliji in jogurt. Potresemo s pistacijami.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| suhe fige | 2 kosa |
| limonin sok | 1 žlica |
| maslo | 1 žlička |
| rjavi sladkor | 1 žlička |
| kosmiči | 2 žlici |
| jogurt | 100 g |
| mleko v prahu | 1 žlička |
| pistacije | 1 žlica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 247 | 1034 |
| 23 | 96 |
| 720 | 3014 |
| 367 | 1537 |
| 333 | 1394 |
| 59 | 247 |
| 444 | 1859 |
| 576 | 2412 |
Čas priprave: 00:15:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako izstisniti čim več limoninega soka
Vsi nasvetiDa iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.