File morskega lista v pivskem testu

Morske jedi Glavne jedi
Fileje osušimo, malo pokapamo z limono in solimo, ter popramo. Pomokamo z obeh strani in potopimo v maso za cvrtje, ki jo pripravimo tako, da rumenjak, moko, pivo, pecilni prašek, limonin sok in malo soli dobro premešamo v gladko kremo.

Tej kremi nato previdno vmešamo beljak in na hitro z obeh strani ocvremo v vročem olju. Serviramo s pečenim krompirčkom in tatarsko omako.
Sestavine za osebe
morski list 4 kosi
limonin sok 1 kos
pivo 1 dl
ostra moka 3 žlice
rumenjak 2 kosa
beljak 1 kos
pecilni prašek 0.5 žličke
sol 1 ščepec
beli poper 1 ščepec
kcalkJ
117 490
23 96
43 180
364 1524
318 1331
55 230
200 837
292 1223
File morskega lista v pivskem testu

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!