File šarenke na švedski način

Glavne jedi Mesne jedi
Fileje šarenke začinimo s soljo in poprom. Zmešamo sestavine za paniranje in v njih povaljamo fileje. Ribo obojestransko popečemo na maslu.

Kot priloga sta primerna krompirjev pire in brusnična marmelada.

Nasvet: ne uporabljamo preveč sladke marmelade, temveč tako z velikim deležem sadja.
Sestavine za osebe
postrv 4 kosi
maslo 50 g
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
ržena moka 0.3 kos
bela moka 0.3 kos
drobtine 0.3 kos
kcalkJ
169 708
360 1507
362 1516
333 1394
350 1465
File šarenke na švedski način

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!