File smuča v škrniclju s krompirjem

Morske jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Smuča in vse sestavine zavijemo v škrnicelj ali vrečko, ter pečemo v pečici na 180˚C 15 minut. Paziti moramo, da je krompir kuhan, preden ga mešamo z zelenjavo. Solimo in popramo.

Smuča, seveda začinjenega s svežimi zelišči, položimo na mešanico zelenjave in krompirja na papir za pečenje. Na ribo pokapamo oljčno olje, damo košček masla in 0,5 dl belega vina in zavijemo tako, da dobimo neke vrste bonbon. Robove lahko zavežemo z vrvico.

Serviramo tako, da škrnicelj odvijemo in smuča z zelenjavo in krompirjem položimo na krožnik, ter prelijemo z omako, ki se je med pečenjem nabrala v vrečki.
Sestavine za osebe
smuč 280 g
krompir 180 g
bučke 40 g
češnjev paradižnik 30 g
maslo 35 g
belo vino 0.5 dl
kcalkJ
342 1428
135 565
6 25
9 33
252 1051
82 343
File smuča v škrniclju s krompirjem

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!