Fileji jagnjetine z omako iz tamarillov

Mesne jedi Glavne jedi
Pristavimo vodo, da zavre. Segrejemo tamarille, jih prelijemo z vročo vodo in olupimo. Očistimo čebulo in jo narežemo na kocke. Segrejemo ponev in stopimo maslo.

Meso popečemo, solimo in popramo ter ga v pečici hranimo na toplem. V ponvi popražimo kocke čebule, dokler ne postekleni, dodamo vino in pokrito kuhamo 10 minut. V mešalniku zmešamo tamarille in jih dodamo sestavinam v ponvi. Dodamo bel poper in pustimo, da vse skupaj ponovno zavre. Po želji solimo.

Fileje jagnjetine položimo na pripravljeno omako in jih segrejemo. K jedi kot prilogo postrežemo riž.
Sestavine za osebe
jagnjetina 300 g
čebula 1 kos
maslo 30 g
črni poper 1 ščepec
belo vino 150 ml
beli poper 1 žlička
tamarillo 3 kosi
kcalkJ
852 3567
47 197
216 904
82 343
292 1223
33 138
Fileji jagnjetine z omako iz tamarillov

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!