Fina skuša iz pečice

Glavne jedi Morske jedi
Na olju dušimo čebulo, dodamo nariban korenček in na kocke narezano papriko. Zalijemo z vodo, ki smo ji dodali kis, ter začinimo. Pustimo vreti par minut. V namazan pekač položimo blago soljeno ribo, prelijemo z zelenjavo in tekočino. Pokrijemo s folijo in pečemo 30-40 minut v pečici. Zadnjih 10 minut odstranimo folijo. Preden postrežemo, potresemo s peteršiljem.

Namig: Riba, pečena v pečici, bo bolj sočna, če jo pečemo na višji temperaturi in pokrito s folijo. Zadnjih 10 minut pečenja pa folijo odstranimo.

Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
skuša 2 kosa
čebula 1 kos
paprika 1 kos
korenje 1 kos
lovorjev list 1 list
timijan 1 vejica
voda 2 dl
kis 3 žlice
olivno olje 2 žlici
sol 1 ščepec
peteršilj 1 vejica
kcalkJ
263 1101
47 197
31 130
35 147
125 523
20 84
800 3349
37 155
Fina skuša iz pečice

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!