Fižolova kremna juha s testeninami

Juhe Zimske juhice Testenine
V lonec damo namočen fižol in na kocke narezan korenček. Dodamo tudi lovorjev list in solimo, ter skuhamo do mehkega.

Medtem v ponvici dobro prepražimo nasekljano čebulo, ki ji dodamo strt česen. Tako prepraženo čebulo dodamo v lonec s kuhanim fižolom in korenčkom ter dobro premešamo. Popramo in po potrebi še solimo.

Odstranimo lovorjev list in vse skupaj zmiksamo v gladko kremno juho. Pazljivi moramo biti, da ne dodamo preveč tekočine.

Ko je juha zmiksana, jo vrnemo v lonec in v njej skuhamo testenine. Serviramo s kislo smetano.
Sestavine za osebe
čebula 1 kos
fižol 3 skodelic
česen 3 kosi
korenje 2 kosa
lovorjev list 2 kosa
sol 1 ščepec
mlet poper 1 ščepec
testenine 70 g
kcalkJ
47 197
143 599
133 557
35 147
111 461
Fižolova kremna juha s testeninami

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!