Fižolova kremna juha

Zelenjavne jedi Juhe
Fižol namakamo v vodi 10 ur. Nato vodo odlijemo, dolijemo svežo ter dodamo lovorjev list in stroke česna. Fižol kuhamo do mehkega. Nato ga odcedimo in fižolovko prihranimo.

Na maščobi počasi pražimo čebulo. Dodamo fižol in polovico fižolovke ter začinimo s soljo in poprom. Primešamo smetano in vse pretlačimo s paličnim mešalcem. Kuhamo na šibkem ognju 10 minut in po potrebi juho še razredčimo z vodo ali fižolovko. Pred serviranjem dodamo balzamični kis in ponudimo.
Sestavine za osebe
suh fižol 0.5 kg
strok česna 4 kosi
lovorjev list 2 lista
čebula 1 kos
sončnično olje 4 žlice
kisla smetana 200 ml
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
balzamični kis 2 žlici
kcalkJ
133 557
47 197
120 502
217 909
67 281
Fižolova kremna juha

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!