Fižolova solata s tunino in jajcem

Predjedi Zelenjavne jedi Jajčne jedi Morske jedi Solate
Fižol očistimo, stresemo v slani krop in kuhamo do mehkega. Nato ga dobro odcedimo. Jajca kuhamo v vreli vodi 10 minut, nato jih prelijemo z mrzlo vodo, olupimo in razrežemo na četrtine. Tunino stresemo na cedilo, da odteče vsa voda.

Iz kisa, olja, soli in popra zmešamo solatni preliv ter z njim prelijemo kuhani fižol. Dodamo še na kolobarje narezano čebulo in sesekljani peteršilj ter dobro premešamo. Solato naložimo na krožnike, jo potresemo s tunino in okrasimo z narezanim jajcem.
Sestavine za osebe
fižol 75 dag
tunina 150 g
jajca 4 kosi
rdeča čebula 1 kos
peteršilj 1 vejica
kis 1 žlica
olje 1 žlica
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
kcalkJ
1073 4488
161 670
144 603
36 151
37 155
20 84
857 3588
Fižolova solata s tunino in jajcem

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Rad Dobrojem

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!