Francoska solata
Zelenjavne jedi Solate
Krompir in korenček olupimo in narežemo na kocke. Skupaj z grahom skuhamo v slani vodi. Odcedimo in pustimo, da se ohladi.
Medtem v univerzalnem mešalcu dobro zmiksamo oljčno olje, belo vino, česen, dijonsko gorčico, majonezo in kislo smetano v gladko kremo. H kuhani zelenjavi dodamo na tanke kolobarje narezane kisle kumarice in nadrobljeno kuhano jajce.
Vse skupaj prelijemo z dresingom in dobro premešamo. Serviramo ohlajeno.
Medtem v univerzalnem mešalcu dobro zmiksamo oljčno olje, belo vino, česen, dijonsko gorčico, majonezo in kislo smetano v gladko kremo. H kuhani zelenjavi dodamo na tanke kolobarje narezane kisle kumarice in nadrobljeno kuhano jajce.
Vse skupaj prelijemo z dresingom in dobro premešamo. Serviramo ohlajeno.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| krompir | 2 kosa |
| grah | 1 skodelica |
| korenje | 2 kosa |
| kisle kumarice | 3 kosi |
| česen | 1 kos |
| olivno olje | 0.5 l |
| jajca | 2 kosa |
| belo vino | 0.3 dl |
| dijon gorčica | 1 žlička |
| majoneza | 2 žlici |
| kisla smetana | 2 žlici |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 75 | 314 |
| 78 | 327 |
| 35 | 147 |
| 11 | 46 |
| 133 | 557 |
| 800 | 3349 |
| 144 | 603 |
| 82 | 343 |
| 100 | 419 |
| 692 | 2897 |
| 217 | 909 |
Čas priprave: 00:45:00