Francoska solata
Zelenjavne jedi Solate
Krompir in korenček olupimo in narežemo na kocke. Skupaj z grahom skuhamo v slani vodi. Odcedimo in pustimo, da se ohladi.
Medtem v univerzalnem mešalcu dobro zmiksamo oljčno olje, belo vino, česen, dijonsko gorčico, majonezo in kislo smetano v gladko kremo. H kuhani zelenjavi dodamo na tanke kolobarje narezane kisle kumarice in nadrobljeno kuhano jajce.
Vse skupaj prelijemo z dresingom in dobro premešamo. Serviramo ohlajeno.
Medtem v univerzalnem mešalcu dobro zmiksamo oljčno olje, belo vino, česen, dijonsko gorčico, majonezo in kislo smetano v gladko kremo. H kuhani zelenjavi dodamo na tanke kolobarje narezane kisle kumarice in nadrobljeno kuhano jajce.
Vse skupaj prelijemo z dresingom in dobro premešamo. Serviramo ohlajeno.
Sestavine za osebe | |
---|---|
krompir | 2 kosa |
grah | 1 skodelica |
korenje | 2 kosa |
kisle kumarice | 3 kosi |
česen | 1 kos |
olivno olje | 0.5 l |
jajca | 2 kosa |
belo vino | 0.3 dl |
dijon gorčica | 1 žlička |
majoneza | 2 žlici |
kisla smetana | 2 žlici |
kcal | kJ |
---|---|
75 | 314 |
78 | 327 |
35 | 147 |
11 | 46 |
133 | 557 |
800 | 3349 |
144 | 603 |
82 | 343 |
100 | 419 |
692 | 2897 |
217 | 909 |
Čas priprave: 00:45:00