Francoska solata

Zelenjavne jedi Solate
Krompir in korenček olupimo in narežemo na kocke. Skupaj z grahom skuhamo v slani vodi. Odcedimo in pustimo, da se ohladi.

Medtem v univerzalnem mešalcu dobro zmiksamo oljčno olje, belo vino, česen, dijonsko gorčico, majonezo in kislo smetano v gladko kremo. H kuhani zelenjavi dodamo na tanke kolobarje narezane kisle kumarice in nadrobljeno kuhano jajce.

Vse skupaj prelijemo z dresingom in dobro premešamo. Serviramo ohlajeno.
Sestavine za osebe
krompir 2 kosa
grah 1 skodelica
korenje 2 kosa
kisle kumarice 3 kosi
česen 1 kos
olivno olje 0.5 l
jajca 2 kosa
belo vino 0.3 dl
dijon gorčica 1 žlička
majoneza 2 žlici
kisla smetana 2 žlici
kcalkJ
75 314
78 327
35 147
11 46
133 557
800 3349
144 603
82 343
100 419
692 2897
217 909
Francoska solata

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!