Glaziran korenček

Priloge Zelenjavne jedi Vegetarijansko
Korenje operemo, olupimo in po diagonali narežemo na debelejše kolobarje. V vodi ga z dodatkom ščepa soli, timijana in sladkorja kuhamo, dokler se ne zmehča. Pri tem pazimo, da ga ne razkuhamo. Korenje mora še vedno ohraniti svojo obliko.

Kuhano korenje odcedimo in odstranimo vejice timijana. V ponvi segrejemo maslo in na njem z vseh strani popečemo kuhano korenje. Postrežemo ga še toplega, posutega s svežimi timijanovimi listki.
Sestavine za osebe
korenček 4 kosi
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
timijan 5 vejice
rjavi sladkor 1 žlička
maslo 1 žlica
kcalkJ
35 147
125 523
367 1537
720 3014
Glaziran korenček

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!