Gobe s čičeriko

Glavne jedi Vegansko
Na olju dušimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezane gobe in pečemo nekaj minut. Mešamo. Dodamo kuhano čičeriko, zalijemo z juho in kuhamo še 15 minut. Po potrebi dolijemo vodo.

Začinimo, obilno potrosimo s peteršiljem in postrežemo.

Namig: lahko uporabimo suho čičeriko. Namočimo jo čez noč ter drugi dan skuhamo - podobno kot fižol. 10 dag suhe čičerike = 24 dag kuhane čičerike.
Sestavine za osebe
čičerika 40 dag
gobe 25 dag
juha 1/2 l
olje 4 žlice
česen 16 g
čebula 1 kos
peteršilj 1 žlička
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
656 2747
70 293
25 105
857 3588
21 88
47 197
37 155
Gobe s čičeriko

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Prim. mag. Branislava Belović

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!