Gobe s čičeriko
Glavne jedi Vegansko
Na olju dušimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo narezane gobe in pečemo nekaj minut. Mešamo. Dodamo kuhano čičeriko, zalijemo z juho in kuhamo še 15 minut. Po potrebi dolijemo vodo.
Začinimo, obilno potrosimo s peteršiljem in postrežemo.
Namig: lahko uporabimo suho čičeriko. Namočimo jo čez noč ter drugi dan skuhamo - podobno kot fižol. 10 dag suhe čičerike = 24 dag kuhane čičerike.
Začinimo, obilno potrosimo s peteršiljem in postrežemo.
Namig: lahko uporabimo suho čičeriko. Namočimo jo čez noč ter drugi dan skuhamo - podobno kot fižol. 10 dag suhe čičerike = 24 dag kuhane čičerike.
Sestavine za osebe | |
---|---|
čičerika | 40 dag |
gobe | 25 dag |
juha | 1/2 l |
olje | 4 žlice |
česen | 16 g |
čebula | 1 kos |
peteršilj | 1 žlička |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
656 | 2747 |
70 | 293 |
25 | 105 |
857 | 3588 |
21 | 88 |
47 | 197 |
37 | 155 |

Čas priprave: 00:40:00