Gobov mežerli

Vegetarijansko Glavne jedi

Kruh narežemo na kocke in ga navlažimo z mlekom v katerega smo razžvrkljali jajca.Na olju prepražimo čebulo in česen dodamo gobe in začimbe ter še malo dušimo.Na koncu dodamo še peteršilj.Vse skupaj dodamo k namočenemu kruhu,dodamo še smetano sol in poper ter vlijemo v namaščen pekač za narastke.Pečemo 30 do 40 minut pri 180 stopinjah.
Dober tek

Sestavine za osebe
kruh 30 dag
mleko 5 dl
jajca 3 kosi
kisla smetana 1 kos
olje 1 žlica
čebula 1 kos
česen 1 kos
peteršilj 1 ščepec
origano 1 ščepec
šetraj 1 ščepec
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
gobe 50 dag
kcalkJ
810 3391
63 264
144 603
217 909
857 3588
47 197
133 557
37 155
286 1197
140 586

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Slavica Zbičajnik

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Shranjevanje gob

Vsi nasveti
Gobe hranimo neumite in v papirnati vrečki. Nikoli jih ne hranimo v plastiki ali plastični vrečki, saj tako ohranjajo vlago in se hitreje pokvarijo.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!