Golaž s kislim zeljem za sarmo

Na žlico Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Na maščobi prepražimo čebulo, dodamo na koščke narezano meso in pokrito dušimo, da se meso zmehča. Po potrebi po malem prilivamo krop ali juho. Začinimo z lovorjevim listom, poprom, soljo in kumino.

Ob strani kozice na maščobi prepražimo moko, kmalu nato še papriko. Premešamo in dodamo kuhano in odcejeno grobo narezano zelje za sarmo, sol in smetano ter paradižnik. Jed naj vre še 10 minut.

Postrežemo s pečenim krompirjem.
Sestavine za osebe
maščoba 1 žlica
čebula 2 kosa
svinjski flam 1 kg
sladka paprika 1 žlica
sol 1 ščepec
moka 1 žlica
zelje 1 kos
kisla smetana 2 žlici
paradižnik 1 kos
kcalkJ
907 3797
47 197
144 603
28 117
364 1524
23 96
217 909
21 88
Golaž s kislim zeljem za sarmo

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!