Gorenjska mešta
Priprava:
Fižol čez noč namočimo, zamenjamo vodo in ga kuhamo v toliko vode, da je le pokrit. Vodi, kjer se kuha fižol dodamo sol, šetraj in lovor. Sadje olupimo in ga narežemo na kose. Le-te podušimo na maslu brez vode in dodamo piment. Ko je fižol kuhan, obe sestavini združimo in spasiramo. Ponudimo lahko s smetano ali koščki surovega sadja.
Pa dober tek :)
Sestavine za osebe | |
---|---|
jabolka | 3 |
hruška | 5 |
maslo | 2 žlici |
sol | 1 ščepec |
šetraj | 1 ščepec |
lovorjev list | 1 list |
piment | 1 ščepec |
Beli fižol | 100 g |
kcal | kJ |
---|---|
720 | 3014 |
272 | 1139 |
263 | 1101 |
275 | 1151 |

Čas priprave: 00:45:00