Gorenjska mešta
Priprava:
Fižol čez noč namočimo, zamenjamo vodo in ga kuhamo v toliko vode, da je le pokrit. Vodi, kjer se kuha fižol dodamo sol, šetraj in lovor. Sadje olupimo in ga narežemo na kose. Le-te podušimo na maslu brez vode in dodamo piment. Ko je fižol kuhan, obe sestavini združimo in spasiramo. Ponudimo lahko s smetano ali koščki surovega sadja.
Pa dober tek :)
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jabolka | 3 |
| hruška | 5 |
| maslo | 2 žlici |
| sol | 1 ščepec |
| šetraj | 1 ščepec |
| lovorjev list | 1 list |
| piment | 1 ščepec |
| Beli fižol | 100 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 720 | 3014 |
| 272 | 1139 |
| 263 | 1101 |
| 275 | 1151 |
Čas priprave: 00:45:00