Gosta enolončnica s čičeriko

Na žlico Vegansko Juhe Zelenjavne jedi
V loncu na olju prepražimo vso zelenjavo s porom. Solimo in popramo ter začinimo s kumino. Zalijemo z 2,5 litra vode in kuhamo 30 minut. Primešamo jušno kocko ter začinimo. Nato 1/3 enolončnice pretlačimo s paličnim mešalcem in vrnemo k ostali.

Primešamo odcejeno čičeriko in kuhamo še 15 minut. Postrežemo z nekaj kapljicami oljčnega olja in brizgom limoninega soka.
Sestavine za osebe
zelenjava 1 kg
por 200 g
olivno olje 6 žlic
kumina 1 žlička
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
čičerika 300 g
jušna kocka 1 kos
kcalkJ
65 272
116 486
800 3349
381 1595
492 2060
100 419

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!