Goveji burger s hrenom in čebulnim chutneyjem

Prigrizki Mesne jedi
Meso stresemo v posodo in ga dobro premešamo. Razdelimo ga na 4 enake dele iz katerih oblikujemo krogle. Mesne krogle sploščimo, pokapljamo z olivnim oljem, solimo, popramo in damo na razgret žar. Na vsaki strani pečemo 5 - 8 minut, odvisno od debeline.

Polnozrnate kajzerice prerežemo na pol in jih popečemo na žaru. Popečene kajzerice odstavimo z rešetke. Eno stran kajzerice namažemo s hrenom, drugo pa s čebulnim chutneyem. Zapečeno pleskavico damo v kajzerico skupaj s celimi listi zelene solate in takoj postrežemo.
Sestavine za osebe
polnozrnata kajzerica 4 kosi
mleta goveja vratovina 400 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
čebulni chutney 4 žličke
solata 8 liste
kcalkJ
250 1047
1024 4287
133 557
15 63
Goveji burger s hrenom in čebulnim chutneyjem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!