Govnač
Priprava:
Zelenjavo narežemo na trakove tako, da se izognemo strženu. Poparimo z vrelo vodo in vodo odlijemo. Krompir olupimo in narežemo na koščke. V večji posodi na vroči maščobi prepražimo nasekljan česen, dodamo krompir in zelenjavo, začinimo in zalijemo z vodo toliko, da pokrije sestavine. Kuhamo približno 25 minut, da se sestavine dodobra zmehčajo. Pretlačimo in ponudimo s kranjsko klobaso, ocvirki ali brez vsega.
Pa dober tek :)
Sestavine za osebe | |
---|---|
zelje | 1 glava |
krompir | 3 kosi |
strok česna | 10 kosov |
mast | 1 žlica |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
75 | 314 |
133 | 557 |
907 | 3797 |

Čas priprave: 01:30:00