Govnač
Priprava:
Zelenjavo narežemo na trakove tako, da se izognemo strženu. Poparimo z vrelo vodo in vodo odlijemo. Krompir olupimo in narežemo na koščke. V večji posodi na vroči maščobi prepražimo nasekljan česen, dodamo krompir in zelenjavo, začinimo in zalijemo z vodo toliko, da pokrije sestavine. Kuhamo približno 25 minut, da se sestavine dodobra zmehčajo. Pretlačimo in ponudimo s kranjsko klobaso, ocvirki ali brez vsega.
Pa dober tek :)
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| zelje | 1 glava |
| krompir | 3 kosi |
| strok česna | 10 kosov |
| mast | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 75 | 314 |
| 133 | 557 |
| 907 | 3797 |
Čas priprave: 01:30:00