Grahovo zelenina juha z Ementalerjem

Zelenjavne jedi Vegetarijansko Juhe
Zeleno operemo, olupimo in narežemo na manjše kose. Čebulo in česen olupimo in narežemo na drobno. V loncu segrejemo nekaj žlic olivnega olja in na njem popražimo čebulo in česen. Dodamo na kocke narezano zeleno in grah, malo podušimo, nato pa zalijemo z vodo, solimo, popramo in skuhamo do mehkega.

Ko je zelenjava kuhana, vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom v gladko gosto juho. V vsako majhno posodico odporno na vročino damo po 1 rezino kruha. Juho nalijemo v posodice do 2/3, na vsako damo po 2 rezini sira Ementalerja in pečemo 5 minut v na 200 °C segreti pečici. Postrežemo še vroče.
Sestavine za osebe
grah 2 lonček
zelena 1/2 kos
čebula 1 kos
česen 2 strok
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
sir Ementaler 8 rezina
kruh 4 rezina
kcalkJ
19 80
47 197
800 3349
Grahovo zelenina juha z Ementalerjem

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!