Gratiniran por

Mesne jedi Glavne jedi
Por očistimo, dobro operemo in zrežemo na 10-centimetrske kose. Zelenjavo damo v vrelo slano vodo in kuhamo 10 minut na šibkem ognju, nato jo odcedimo. Medtem zrežemo šunko na kocke. Kislo mleko gladko zmešamo s kislo smetano. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo sir in vse skupaj premešamo. Pečico segrejemo na 220 °C. Odcejene kose pora damo v ognjevarno posodo. Po poru porazdelimo kocke šunke in enakomerno prelijemo s sirovo omako. Na vrh damo kose dietne margarine. Por pečemo 20 minut, dokler zgornja plast rahlo ne porjavi. Takoj serviramo s francoskim kruhom ali opečenim mešanim kruhom.

Naš nasvet: Por lahko zelo dobro nadomestite tudi s cvetačo, belušno zeleno, brokolijem, radičem ali šparglji; gratinirajte po zgornjem opisu.
Sestavine za osebe
por 500 g
sol 1 ščepec
šunka 60 g
kislo mleko 3 žlice
kisla smetana 1.5 žlica
sir 4 žličke
margarina 10 g
poper 1 ščepec
kcalkJ
290 1214
98 410
42 176
217 909
404 1691
49 205
Gratiniran por

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!