Gratinirana fižolova enolončnica

Zelenjavne jedi Glavne jedi Vegansko
Fižol čez noč namakajte v vodi. Por očistite, operite in zrežite na rezine. Čebulo olupite in zrežite na kocke. Fižolu dodajte por in 100 g čebule. Dodajte tudi ekstrakt kvasa in lovorova lista ter kuhajte pokrito na majhnem ognju približno 60 do 70 minut. Paradižnik na hitro potopite v vrelo vodo, odstranite kožo in ga zrežite na četrtine. Olupite česen. Segrejte olje in popražite preostalo čebulo, da postekleni.

Dodajte četrtine paradižnika, strt česen in vse dušite 3 do 5 minut. Vmešajte timijan in poper ter razredčite z belim vinom. Kuhajte približno 5 minut. Paradižnik pomešajte med fižol in še malo dosolite. Naribajte sir. Maso nadevajte v model za narastke, potresite s sirom in na hitro prepecite pod žarom.
Sestavine za osebe
fižol 200 g
voda 1 l
por 100 g
čebula 300 g
kvas 1 žlica
lovorjev list 2 lista
paradižnik 400 g
strok česna 2 kosa
rastlinsko olje 20 g
timijan 1 žlička
poper 1 ščepec
belo vino 100 ml
sol 1 ščepec
sir 40 g
kcalkJ
286 1197
58 243
141 590
168 703
84 352
133 557
177 741
125 523
82 343
162 674
Gratinirana fižolova enolončnica

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!