Gratinirana fižolova enolončnica

Zelenjavne jedi Glavne jedi Vegansko
Fižol čez noč namakajte v vodi. • Por očistite, operite in zrežite na rezine. Čebulo olupite in zrežite na kocke. Fižolu dodajte por in 100 gramov čebule. Dodajte tudi ekstrakt kvasa in lovorova lista ter kuhajte pokrito na majhnem ognju približno 60 do 70 minut. Paradižnik na hitro potopite v vrelo vodo, odstranite kožo in ga zrežite na četrtine. Olupite česen. • Segrejte olje in popražite preostalo čebulo, da postekleni. Dodajte četrtine paradižnika, strt česen in vse dušite 3 do 5 minut. Vmešajte timijan in poper ter razredčite z belim vinom. Kuhajte približno 5 minut. Paradižnik pomešajte med fižol in še malo dosolite. Naribajte sir. • Maso nadevajte v model za narastke, potresite s sirom in na hitro prepecite pod žarom.
Sestavine za osebe
fižol 200 g
voda 1 l
por 100 g
čebula 300 g
kvas 1 žlica
lovorjev list 2 lista
paradižnik 400 g
strok česna 2 kosa
rastlinsko olje 20 g
timijan 1 žlička
poper 1 ščepec
belo vino 100 ml
sol 1 ščepec
sir 40 g
kcalkJ
286 1197
58 243
141 590
168 703
84 352
133 557
177 741
125 523
82 343
162 674
Gratinirana fižolova enolončnica

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!