Gratinirana poletna zarebernica

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Meso lepo nasolimo in popramo ter malo popečemo z obeh strani v ponvici. Medtem vso zelenjavo operemo in narežemo na tanke trakove.

Ko je kotlet zapečen, ga odstranimo iz ponve in nato v isti ponvi popečemo zelenjavo. Zelenjavo tudi malo solimo in popramo, ter ji dodamo strt česen in zelišča. Kotlete zložimo na peki papir v pekač, jih nadevamo s popečeno zelenjavo in nanje potresemo nariban sir.

Potisnemo v pečico za približno 10 minut na 180 stopinj in serviramo s popečenimi njoki.
Sestavine za osebe
svinjska zarebernica 4 kosi
zelena paprika 1/2 kos
rdeča paprika 1/2 kos
rumena paprika 1/2 kos
čebula 1 kos
bučke 1 kos
česen 1 kos
timijan 1 vejica
majaron 1 vejica
polnomastni sir 1 skodelica
sol 1 ščepec
poper 2 ščepca
olivno olje 2 žlici
kcalkJ
173 724
20 84
367 1537
27 113
47 197
16 67
133 557
125 523
404 1691
800 3349
Gratinirana poletna zarebernica

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!