Gratinirana poletna zelenjava

Glavne jedi Vegetarijansko Poletje Zelenjavne jedi
Na maščobi opražimo čebulo in ji dodamo zelenjavo. Pražimo nekaj časa in solimo ter popramo. Posebej na maslu na hitro opražimo moko ter jo zalijemo z mlekom. Začinimo in primešamo nastrgan sir ter odstavimo.

V višji namaščen pekač vsujemo opraženo zelenjavo, ki jo prelijemo s pripravljeno omako. Pečemo pol ure pri 180 °C.
Sestavine za osebe
zelenjava 500 g
čebula 200 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
maslo 50 g
moka 50 g
mleko 5 dl
edamec 200 g
kcalkJ
325 1361
94 394
360 1507
182 762
63 264
714 2989
Gratinirana poletna zelenjava

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!