Gratinirani jajčevci
Zelenjavne jedi Glavne jedi
Jajčevec operemo in po dolgem prerežemo na polovico. Z žlico izdolbemo sredico. Por, bučko in sredico melancana sesekljamo na drobno. Solimo, popramo, dodamo zelišča, rumenjake, zalijemo s smetano in dodamo nariban sir, ter dobro premešamo.
S to maso napolnimo izdolbene polovice jajčevcev in na vrh položimo na kocke narezan kruh, ki ga malo pokapamo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici približno 20 minut na 190 stopinjah.
Postrežemo s pire krompirjem ali samo s solato.
S to maso napolnimo izdolbene polovice jajčevcev in na vrh položimo na kocke narezan kruh, ki ga malo pokapamo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici približno 20 minut na 190 stopinjah.
Postrežemo s pire krompirjem ali samo s solato.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| bučke | 1 kos |
| por | 100 g |
| polnomastni sir | 100 g |
| alpska smetana | 1 dl |
| jajca | 2 kosa |
| kruh | 2 kosa |
| timijan | 1 žlička |
| majaron | 1 žlička |
| olivno olje | 1 žlica |
| jajčevec | 2 kosa |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 16 | 67 |
| 58 | 243 |
| 404 | 1691 |
| 197 | 825 |
| 144 | 603 |
| 270 | 1130 |
| 125 | 523 |
| 800 | 3349 |
| 33 | 138 |
Čas priprave: 00:30:00