Gratinirani jajčevci

Zelenjavne jedi Glavne jedi
Jajčevec operemo in po dolgem prerežemo na polovico. Z žlico izdolbemo sredico. Por, bučko in sredico melancana sesekljamo na drobno. Solimo, popramo, dodamo zelišča, rumenjake, zalijemo s smetano in dodamo nariban sir, ter dobro premešamo.

S to maso napolnimo izdolbene polovice jajčevcev in na vrh položimo na kocke narezan kruh, ki ga malo pokapamo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici približno 20 minut na 190 stopinjah.

Postrežemo s pire krompirjem ali samo s solato.
Sestavine za osebe
bučke 1 kos
por 100 g
polnomastni sir 100 g
alpska smetana 1 dl
jajca 2 kosa
kruh 2 kosa
timijan 1 žlička
majaron 1 žlička
olivno olje 1 žlica
jajčevec 2 kosa
kcalkJ
16 67
58 243
404 1691
197 825
144 603
270 1130
125 523
800 3349
33 138
Gratinirani jajčevci

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!