Gratinirani jajčevci
Zelenjavne jedi Glavne jedi
Jajčevec operemo in po dolgem prerežemo na polovico. Z žlico izdolbemo sredico. Por, bučko in sredico melancana sesekljamo na drobno. Solimo, popramo, dodamo zelišča, rumenjake, zalijemo s smetano in dodamo nariban sir, ter dobro premešamo.
S to maso napolnimo izdolbene polovice jajčevcev in na vrh položimo na kocke narezan kruh, ki ga malo pokapamo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici približno 20 minut na 190 stopinjah.
Postrežemo s pire krompirjem ali samo s solato.
S to maso napolnimo izdolbene polovice jajčevcev in na vrh položimo na kocke narezan kruh, ki ga malo pokapamo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici približno 20 minut na 190 stopinjah.
Postrežemo s pire krompirjem ali samo s solato.
Sestavine za osebe | |
---|---|
bučke | 1 kos |
por | 100 g |
polnomastni sir | 100 g |
alpska smetana | 1 dl |
jajca | 2 kosa |
kruh | 2 kosa |
timijan | 1 žlička |
majaron | 1 žlička |
olivno olje | 1 žlica |
jajčevec | 2 kosa |
kcal | kJ |
---|---|
16 | 67 |
58 | 243 |
404 | 1691 |
197 | 825 |
144 | 603 |
270 | 1130 |
125 | 523 |
800 | 3349 |
33 | 138 |

Čas priprave: 00:30:00