Grški burger

Mesne jedi Prigrizki Zelenjavne jedi
Pripravimo žar. Mletemu mesu dodamo začimbe za gyros in dobro premešamo. Maso razdelimo na 4 enake dele in iz njih oblikujemo pleskavice. Pleskavice po potrebi še dosolimo, popopramo in prelijemo z nekaj kapljicami olivnega olja.

Pleskavice polagamo na razbeljen žar in jih spečemo. Pri peki jih večkrat obrnemo. Kumaro operemo, olupimo in narežemo na rezine. Paradižnik operemo in prav tako narežemo na rezine. Štručke prerežemo na pol in jih popečemo na žaru.

Spodnjo stran štručke premažemo s tzatzikijem, položimo nanj rezine kumare, pečeno pleskavico in rezine paradižnika ter ponudimo.
Sestavine za osebe
jagnjetina 500 g
začimbe za gyros 1 žlica
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
tzatziki omaka 4 žlice
kumara 1 kos
paradižnik 2 kosa
sezamova bombetka 4 kosi
kcalkJ
1420 5945
800 3349
233 976
12 50
21 88
123 515
Grški burger

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!