Hitra kremna juha

Juhe Zimske juhice
Stopimo približno 0,5 cm masla ter mu dodamo moko (cca. 1 žlico). Moko prepražimo, da postane zlato-rumena. Dodamo 0,5 l vode, govejo kocko in paradižnikov koncentrat. Solimo in popramo po želji.

Medtem, ko se juha kuha, v posodici zmešamo 1 jajce ter malo moke (cca. 1/3 čajne žličke). Vsebino počasi vlivamo v juho in mešamo. Pustimo kuhati še 2 min.

Recept pripravila: Tanja
Sestavine za osebe
jajca 1 kos
maslo 50 g
goveja kocka 1 kos
paradižnikov koncent 200 ml
voda 0.5 l
moka 100 g
poper 1 ščepec
sol 1 žlička
kcalkJ
144 603
360 1507
167 699
142 595
364 1524

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!