Hitri rogljički s pršutom

Prigrizki Priloge

Vse sestavine za testo na hitro pregnetemo in oblikujemo hlebček. Razdelimo ga na dva dela in vsakega na pomokani deski razvaljamo v obliko kroga z debelino testa 0,5 cm. Krog razrežemo na četrtine, nato pa še na manjše, ozke in dolge trikotnike.

Na širši del trikotnika namažemo mlečni namaz in dodamo kuhan pršut. Zvijemo v rogljičke, ki jih postavimo na pekač prekrit s papirjem za peko. Premažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo s sezamom.


Rogljičke pečemo približno 25 minut na 180 °C, da se obarvajo rahlo svetlo rjavo.

Sestavine za osebe
Testo
bela gladka moka 500 g
pecilni prašek 12 g
čvrst jogurt 300 g
stopljeno maslo 150 g
sol 1 žlička
Nadev
mlečni namaz 140 g
kuhan pršut 200 g
Premaz
jajce 1
sezam
kcalkJ
24 100
1080 4522
230 963
Hitri rogljički s pršutom

Čas priprave:

Pripravil-a: Nina Kastelic - Leaneen

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!