Hladetina iz jagodičevja

Sladice
Vodo zavremo in z njo prelijemo sadni čaj. Dodamo cimet in klinček ter pustimo stati 10-15 minut. Čaj precedimo. Borovnice in ribez (svežega ali globoko zamrznjenega brez dodanega sladkorja) preberemo in operemo. Z ribeza odstranimo peclje in pol sadja pretlačimo skozi sito. S preostalim sadjem napolnimo dva krožnika. Čaju dodamo sladilo in rdeče vino, zlijemo preko jagodičevja in postavimo v hladilnik za najmanj 1 uro. Tik pred serviranjem naredimo iz beljaka trd sneg. Z žličko položimo na hladetino kupčke snega.

Naš nasvet: Za jagodno hladetino namesto sadnega uporabimo slezov čaj. Borovnice in ribez nadomestimo z 200 g svežih ali globoko zamrznjenih jagod. Dobro ohlajena hladetina je prijetno osvežujočega okusa.
Sestavine za osebe
voda 3 dl
klinčki 1 kos
borovnice 55 g
ribez 95 g
rdeče vino 1 žlica
tekoče sladilo 1 žlička
beljak 1 kos
cimetova palčka 1/4 kos
sadni čaj 20 g
kcalkJ
330 1382
31 130
53 222
85 356
16 67
55 230
376 1574
Hladetina iz jagodičevja

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!