Hladetina iz jagodičevja

Sladice
Vodo zavremo in z njo prelijemo sadni čaj. Dodamo cimet in klinček ter pustimo stati 10-15 minut. Čaj precedimo. Borovnice in ribez (svežega ali globoko zamrznjenega brez dodanega sladkorja) preberemo in operemo. Z ribeza odstranimo peclje in pol sadja pretlačimo skozi sito. S preostalim sadjem napolnimo dva krožnika. Čaju dodamo sladilo in rdeče vino, zlijemo preko jagodičevja in postavimo v hladilnik za najmanj 1 uro. Tik pred serviranjem naredimo iz beljaka trd sneg. Z žličko položimo na hladetino kupčke snega.

Naš nasvet: Za jagodno hladetino namesto sadnega uporabimo slezov čaj. Borovnice in ribez nadomestimo z 200 g svežih ali globoko zamrznjenih jagod. Dobro ohlajena hladetina je prijetno osvežujočega okusa.
Sestavine za osebe
voda 3 dl
klinčki 1 kos
borovnice 55 g
ribez 95 g
rdeče vino 1 žlica
tekoče sladilo 1 žlička
beljak 1 kos
cimetova palčka 1/4 kos
sadni čaj 20 g
kcalkJ
330 1382
31 130
53 222
85 356
16 67
55 230
376 1574
Hladetina iz jagodičevja

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!