Hruškova pita

Sladice Sadne jedi
Moko, hladno maslo, jajce in sladkor na hitro zamesimo, da dobimo homogeno testo. Če je testo presuho, dodamo čisto malo vode. Testo zavijemo v folijo in ga postavimo v hladilnik za pol ure.

Hruške opremo, jih olupimo in narežemo na majhne kose. Hladno testo razvaljamo na velikost pekača za pite (premer 24 cm) in z njim obložimo pripravljen pekač. Testo, ki sega čez rob, odrežemo. Narezane hruške stresemo na pripravljeno testo, jih posujemo s sladkorjem in ingverjem, ter postavimo v pečico za približno 40 minut.

Pečeno pito ohladimo, narežemo na kose in ponudimo.
Sestavine za osebe
Za testo
moka 250 g
maslo 125 g
sladkor v prahu 100 g
jajca 1 kos
sol 1 ščepec
Za nadev
hruška 1 kg
trsni sladkor 3 žlice
ingver v prahu 1/2 žličke
kcalkJ
910 3810
900 3768
375 1570
144 603
60 251
375 1570
Hruškova pita

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!