Hrustljav kruh z domačo svežo skuto
Predjedi Namazi Mlečne jedi
Svežo skuto zmešamo z mlekom v prahu in s polovico mleka. Korenček operemo, olupimo, grobo nastrgamo in vmešamo v skuto. Peteršilj operemo in otresemo do suhega. Nekaj lističev prihranimo za okras, druge drobno nasekljamo in jih vmešamo v skuto. Dodamo še toliko mleka, da nastane masa, primerna za mazanje.
Svežo skuto izboljšamo s poprom, okrasimo s peteršiljevimi lističi in ponudimo s hrustljavim kruhom.
Svežo skuto izboljšamo s poprom, okrasimo s peteršiljevimi lističi in ponudimo s hrustljavim kruhom.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| skuta | 150 g |
| mleko v prahu | 3 žličke |
| mleko | 100 ml |
| korenje | 150 g |
| peteršilj | 4 vejice |
| beli poper | 1 ščepec |
| polnozrnat kruh | 4 kosi |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 155 | 645 |
| 444 | 1859 |
| 63 | 264 |
| 53 | 218 |
| 37 | 155 |
| 292 | 1223 |
| 246 | 1030 |
Čas priprave: 00:15:00