Hrustljava solata s sojinimi koščki in avokadom

Solate
Sojine koščke skuhamo v zelenjavni juhi (po navodilih na embalaži), dobro odcedimo in popražimo na olju. Začinimo s sojino omako in po okusu dosolimo. Postavimo na stran.

Kruh narežemo na kocke, popražimo na oljčnem olju in postavimo na stran. Solato in rukolo operemo in dobro odcedimo. Avokado olupimo in narežemo na poljubno velike kose. Vse sestavine zmešamo v veliki skledi ali razporedimo na 4 krožnike in takoj ponudimo, s prelivom, ki ga naredimo tako, da vse sestavine za preliv zmešamo skupaj (solata bo lepša na pogled, če si preliv vsakdo sam postreže).

Sestavine za osebe
sojini koščki 1 paket
solata 500 g
rukola 2 pest
kruh 2 rezina
avokado 1 kos
olje 1 žlica
sojina omaka 50 ml
Za preliv
tahini 50 ml
voda 50 ml
gorčica 2 žlički
česen 2 strok
kvasni kosmiči 2 žlici
sol 1/4 žličke
kcalkJ
75 314
183 766
857 3588
100 419
594 2487
60 251
341 1428
Hrustljava solata s sojinimi koščki in avokadom

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!