Hrustljave perutničke

Mesne jedi Glavne jedi
Najprej perutničke malo nasolimo in jih za 30 minut damo v pečico na 170 stopinj. Medtem vse navedene začimbe dobro premešamo v posip.

Segrejemo olje za cvrtje in perutničke nato hrustljavo zapečemo v vročem olju (približno 5 minut). Vzamemo jih iz posode in dobro odcedimo in takrat jih posujemo z začimbno mešanico in dobro premešamo, tako da so vse perutničke lepo začinjene.

Serviramo s tzatzikijem in mrzlim pivom.
Sestavine za osebe
perutničke 2 kg
sol 2 žlički
čili v prahu 1 žlička
koriander 1 žlička
suha čebula 1 žlička
kajenski poper 1 žlička
paprika v prahu 1 žlička
instant goveja juha 1 žlička
drobnjak 1 žlička
olje za cvrtje 2 dl
kcalkJ
642 2688
308 1290
21 88
61 255
367 1537
31 130
429 1796
33 138
120 502
Hrustljave perutničke

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!