Hrustljavi riževi bolinho

Predjedi
Vse sestavine za kroglice med sabo povežemo v večji posodi. Po okusu še solimo in popramo. Z mokrimi rokami pričnemo iz mase oblikovati kroglice. V sredico vsake vstavimo kocko sira.

Oblikovane kroglice polagamo na pekač, ki smo ga pokrili s papirjem za peko. Nato jih vstavimo v zamrzovalnik, da delno zamrznejo. Potem jih spaniramo po dunajsko (najprej damo v moko, nato v razžvrkljano jajce ter nazadnje v drobtine).

Ocvremo jih v vročem olju in ponudimo z rezinami limone ali limete.
Sestavine za osebe
riž 125 g
čebula 4 kosi
koruza 100 g
tuna 80 g
parmezan 70 g
peteršilj 5 vejice
jajca 2 kosa
gladka moka 75 g
pecilni prašek 1 žlička
mleko 4 žlice
sir 100 g
drobtine 1 skodelica
olje za cvrtje 1 l
kcalkJ
163 678
47 197
81 339
86 356
294 1231
37 155
144 603
273 1143
200 837
63 264
404 1691
350 1465
120 502
Hrustljavi riževi bolinho

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!