Humus iz belega fižola in mandljev

Namazi Vegansko
Mandljevo maslo pripravimo tako, da vsaj 400 g mandljev zmeljemo v univerzalnem mešalniku na najvišji hitrosti, dokler se ne začno ločevati olja in nastane kremasto maslo.

Vse sestavine damo v multipraktik in na najvišji hitrosti zmeljemo v gladek namaz. Vodo dodamo glede na gostoto, ki jo želimo.

Okrasimo z rezinami avokada, koščki suhih brusnic ali granatnim jabolkom, pokapljamo z olivnim oljem in potresemo s sezamom.
Sestavine za osebe
mandlji 400 g
fižol 150 g
sol 1 žlička
limonin sok 6 žlic
voda 3-4 žlica
strok česna 1/2 kos
kumina 1 žlička
Za dekoracijo
avokado 1 kos
olivno olje 1 žlica
brusnice 3 žlice
sezam 1 žlica
kcalkJ
2320 9713
215 896
23 96
133 557
381 1595
183 766
800 3349
46 193
578 2420
Humus iz belega fižola in mandljev

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sara P. - lolita bopa

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!