Ingverjeva krema

Priloge
Ingver in česen naribamo v oljčno olje in pretlačimo skozi sito. Vse skupaj damo v univerzalni mešalnik, solimo in popramo. Dodamo rumenjak, limonin sok in mešalnik zapremo, a pustimo odprto luknjo na pokrovu.

Mešalnik vklopimo in v zelo majhnem curku počasi dolivamo vročo zelenjavno bistro juho. Opazimo, da se prične delat gosta puhljasta, majonezi podobna krema.
Sestavine za osebe
ingver 20 g
strok česna 2 kosa
olivno olje 0.5 dl
limonin sok 2 žlici
zelenjavna juha 1 dl
rumenjak 1 kos
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
16 67
133 557
800 3349
23 96
28 117
318 1331
400 1675
Ingverjeva krema

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!