Ingverjeve rezine

Sladice Diši po praznikih
Maslo zmešamo s sladkorjem, jajcem, ščepcem soli, ingverjevim prahom in 50 g narezanega kandiranega ingverja. Dodamo moko in na hitro zgnetemo krhko testo. Zavijemo ga v folijo in damo za kratek čas v hladilnik, da se strdi. Pečico segrejemo na 200 °C.

Testo razvaljamo na pomokani površini in iz njega izrežemo pravokotnike (4 × 7 cm). Vsakega premažemo z razžvrkljanim rumenjakom in nanj damo nekaj rezin narezanega kandiranega ingverja. Rezine pečemo 15 minut. Pečene previdno odstranimo s pekača in ohladimo na rešetki.
Sestavine za osebe
kandiran ingver 100 g
maslo 150 g
sladkor 100 g
jajca 1 kos
sol 1 ščepec
ingver v prahu 1/2 žličke
moka 300 g
rumenjak 1 kos
kcalkJ
350 1465
1080 4522
375 1570
144 603
1092 4572
318 1331
Ingverjeve rezine

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!