Jabolčna čežana

Sadne jedi Vegetarijansko
Jabolka operemo, olupimo in narežemo na manjše kose. V kozici stopimo maslo in vanjo stresemo vanilin sladkor, rjavi sladkor in 1 žličko cimeta. Vse skupaj dobro premešamo in počakamo, da sladkor karamelizira.

Na karameliziran sladkor stresemo narezana jabolka in jih počasi dušimo, da se zmehčajo. Vmes večkrat premešamo. Kuhana jabolka grobo pretlačimo s tlačilko. Pripravljeno čežano ponudimo toplo ali ohlajeno.
Sestavine za osebe
jabolko 600 g
maslo 1 žlica
rjavi sladkor 1 žlica
vanilin sladkor 1/2 žličke
cimet 1 ščepec
kcalkJ
312 1306
720 3014
367 1537
357 1495
261 1093
Jabolčna čežana

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!