Jabolčna pita z medom in orehi

Sladice Sadne jedi
V večji posodi zmešamo pirino moko s ščepom soli in maslom, da dobimo drobtine. V testene drobtine dodamo najprej med, nato pa še stepeno jajce, ter vse skupaj na hitro zamesimo v testo. Pripravljeno testo zavijemo v folijo in ga postavimo za pol ure v hladilnik.

Jabolka operemo, olupimo in narežemo na tanke rezine. Pečico segrejemo na 180 °C. Testo položimo na pomokano površino in ga razvaljamo v velikosti pekača za pite (premer 24 cm z dodatkom za rob). Testo previdno položimo v pekač, ga pritisnemo po notranjih robovih in odrežemo odvečni material, ki gleda čez rob.

Na testo stresemo pripravljena jabolka, jih prelijemo z medom, posujemo s cimetom in orehi ter položimo v ogreto pečico za 40 minut. Sveže pečeno pito vzamemo iz pečice, jo malo ohladimo in še toplo ponudimo.
Sestavine za osebe
Za testo
pirina moka 250 g
maslo 125 g
med 0.5 dl
jajca 1 kos
sol 1 ščepec
Za nadev
jabolko 1 kg
med 2 žlici
cimet 1 žlička
orehi 50 g
kcalkJ
970 4061
900 3768
305 1277
144 603
52 218
305 1277
261 1093
323 1348
Jabolčna pita z medom in orehi

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!